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        環(huán)球熱推薦:1批次“羊爵士”牌純羊奶粉抽檢不合格


        (資料圖片)

        中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月22日訊(記者 郭帥)日前,陜西省市場監(jiān)督管理局對107批次食品樣品進(jìn)行安全監(jiān)督抽檢,共檢出7批次不合格,其中標(biāo)稱涇陽秦川乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次“羊爵士”牌純羊奶粉“復(fù)原乳酸度”項(xiàng)目抽檢不合格。

        圖源:陜西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站截圖

        陜西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站不合格產(chǎn)品信息顯示,標(biāo)稱由涇陽秦川乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“羊爵士”牌純羊奶粉“復(fù)原乳酸度”項(xiàng)目檢出值為16.0°T,標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為7~14°T。不合格產(chǎn)品規(guī)格型號:400克(25克×16袋)/盒;生產(chǎn)日期:2022年9月22日。

        據(jù)悉,復(fù)原乳又稱“還原乳”或“還原奶”,是把牛(羊)奶濃縮、干燥成為濃縮乳或乳粉,再添加適量的水,稀釋成與原乳中水、固體物質(zhì)比例相當(dāng)?shù)娜芤骸?fù)原乳酸度是乳粉的主要理化指標(biāo)之一。復(fù)原乳酸度偏高,會導(dǎo)致乳粉溶解性差,直接影響乳粉質(zhì)量。乳粉復(fù)原乳酸度超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當(dāng),可導(dǎo)致生乳中微生物過量繁殖,從而使酸度上升進(jìn)而使乳粉復(fù)原乳酸度升高。

        對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,陜西省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營者所在地的市場監(jiān)督管理部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法處理。

        天眼查顯示,涇陽秦川乳業(yè)有限公司2003年成立,注冊資本1000萬人民幣,法定代表人為雷志宏。公司經(jīng)營范圍包括乳制品、乳粉、嬰幼兒配方乳粉制造,以及生鮮羊、牛乳收購服務(wù)等。天眼查同時(shí)顯示,該公司曾于2017年5月被涇陽縣環(huán)保局罰款0.67萬元。

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